Bottegaio, ascolta il mio consiglio e quello di tutta la gente che lavora fino alle sei di sera: alla mattina dormi, che è meglio, apri alle undici, undici e mezza, anche a mezzogiorno, stai aperto fino alle tre, poi vai dalla mamma a mangiare le tagliatelle, cazzeggia fino alle cinque di sera e chiudi alle otto e, se c’è della gente, anche alle nove, nove e mezza.